OS PRODUTORES LOCAIS
Conheças as pessoas que estão detrás dos ingredientes genuínos que usamos para confecionar os nossos pratos. Da horta ao The Genuine Truck, estes são os pequenos produtores que fazem a diferença!
QUINTA DAS CASTELHANAS
A Fátima gere esta pequena quinta agrícola familiar com produção orgânica de horto-fruticultura. A tradição e o amor pela terra fazem parte da família da Fátima há gerações, mas é só graças à visão das gerações mais novas que os métodos tradicionais encontram a inovação: todos os produtos são agora cultivados de forma orgânica, respeitando qualidade e sustentabilidade. A Quinta é também sede de eventos The Genuine Approach da REJOICE e de outras iniciativas. Um lugar sensacional ao pé do centro de Portimão!
CERVEJA ARTESANAL MARAFADA
Desde o 2013, o Algarve delicia-se com esta cerveja artesanal graças ao talento e ao espírito empreendedor do André, que na Quinta dos Avós em Algoz, fabrica cervejas diversas para paladares diversos, usando muitas vezes ingredientes típicos da região para criar sabores únicos e sensacionais.
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